ひな祭りの日に偶然。たまゆら甘酒

低気圧の影響で鶴居村もドカッと雪が降りました。これが重いのなんのって具合で7時間位駐車場の除雪に時間を要しました。やっぱりブルトーザーで除雪してもらえばよかったと思いました。(経費節減のため気合いで挑んだのですが・・。)ヘトヘトになりましたので早めに店じまいをして近くの温泉で体を癒しました。

 

昨日はよく考えてみれば女の子節句ひな祭りの日ですね。わが家は息子が男なのでこの3月3日は祝うこともなく過ごしてまいりました。それはさておき、昨日珍しいことに甘酒の注文を頂いたのです。身体にいいそば湯とこれまた身体にいい酒粕を合体させて甘酒を作ろうと考え試行錯誤しておりまして営業中に合間をみて試飲をしておりました。そしてとうとう3月3日デビューしたのです。ご来店頂いたお客様がホームページを見てくれて「そばやの甘酒あるの?」と問合せしてくれたので試しに作ってみました。たまたまその時丁度2名の女性客もいらしたので皆さんに無料で提供しました。

 

結構評判はよかったかな?。と自分でも思っております。ただもう少し試したいことがあるので商品化には少々時間がかかるとおもいますが、美味しくて飲みやすい「たまゆら甘酒」の開発を頑張りたいと思います。試飲されたい方は遠慮なくお申し付けくださいね。

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